ZEYTİNYAĞLI KABAK

Merhabalar,sebze yemeklerini daha sık yapıyorum çünkü daha sağlıklı .Aslında bugünlerde tatlı ,pasta ,börek yapmak istiyorum ama okadar diyet yaptık korkuyorum neyse düşüncesi bile güzel.Yakında yapıcam söz.
MALZEMELER

• Yarım kg kabak
• Bir baş kuru soğan,2diş sarımsak,domates,dereotu
• Pulbiber,salça,tuz,zeytinyağı

YAPILIŞI

• Bir tencereye yağı ve yemeklik doğradığımız soğanlarla domatesi alıp bir iki çeviriyoruz.
• Salça,sarımsak ve baharatları ekliyoruz.
• İnce doğradığımız kabağı da ekliyoruz kapağını kapatıp bir müddet kısık ateşte pişiriyoruz
• Pişmek üzereyken tuzunu ve dereotunu ekliyoruz.
• Eğer istersek yanında sarımsaklı yoğurtla servis yapabiliriz.
• Afiyet olsun.