5 Nisan 2010 Pazartesi

ESMER BULGUR PİLAVI

Bulgur pilavını çok severim.Hele birde yanında yufka ekmek olsa süper olur.Esmer bulgurdan yaptım bu kez tadı daha güzel oldu. Umarım beğenirsiniz.

MALZEMELER
  • 1.5 Su bardağı bulgur
  • Bir baş kuru soğan
  • 2 Adet sivribiber
  • 2 adet domates 1kahve fincanı sıvı yağ,1 tatlı kaşığı tereyağ,tuz,pulbiber

YAPILIŞI

  • Bir tencereye yağı koyalım içine ince doğradığımız soğan ve biberleri ekleyip kavuralım
  • Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesi salayı,tuzu ,biberi ekliyelim
  • Yıkadığımız bulguru da ekleyip üzerini örtecek kadar su ekleyip kısık ateşte pişirelim.(isteğe göre tavuk yada et suyu kullanılabilir.)
  • Afiyet olsun

4 yorum:

Aybike dedi ki...

Eline sağlık tatlım, yanına bir de yufka ekmek ekliceksin, yufkanı bana bana yiceksin :)

anneanneninemekleri dedi ki...

Evet yapıcam inşallah sarıkayaya gidince.:)

Nuray dedi ki...

Ben de yufka ekmek var... Gel de bize pilav yap.....

anneanneninemekleri dedi ki...

Nuraycığım yorumunu gördüm ama bi sorun oldu heralde yayınlanamadı.Evet sizde az mı yufka ekmek yedik çok güzeldi yine yeriz inşallah .Öptüm

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails