Ben ekmeklerimi genelde evde yapıyorum.Böylece temizliğinden emin oluyorum ayrıca çeşitli katkılarla değişik lezzette ekmekler yeme şansımız oluyor.Tabii emekliyiz ya vakitte bol.Herkese tavsiye edrim.MALZEMELER
- 400 ml süt(veya su)
- 700 gr un(tepeleme 16 yemek kaşığı)
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- (Hamura 1 yumurta veya biraz yağ ekliyebilirsiniz isterseniz daha yumuşak olur)
YAPILIŞI
- Malzemelerin tamamıyla yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.(Ben ekmek yapma makinesinde yapıyorum bu işlemi)
- Hamur 1 saat kadar dinlenip mayalandıktan sonra istediğiniz kalıpla yada düz bir tepsiyle 200 derece fırında pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder