4 Nisan 2010 Pazar

KARAŞİMŞEK

Yeşil mercimek fazla kullanılmıyor sanki ama çocuklar için çok faydalı. Özellikle bol folik asit içerdiği için yemeliler.Ben bugün yemeğini yaptım biz severek yiyoruz umarım sizde seversiniz.

MALZEMELER
  • 1,5 Su bardağı kadar yeşil mercimek
  • 1 baş kuru soğan
  • salça,pulbiber,tuz,karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı(ben bütün yemeklere zeytinyağı kullanıyorum vede mümkün olduğunca az koyuyorum siz isterseniz artırabilirsiniz)

YAPILIŞI

  • Bir tencereuye yağ ve yemeklik doğranmış soğanı alıp biraz soteliyoruz.
  • Salça ve diğer baharatlarla birlikte yıkadığımız mercimekleri ekleyip pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun.

4 yorum:

Aybike dedi ki...

Folik asit mi varmış karaşimşekde? hımm, ben de pişireyim bari. Eline sağlık şeker.

anneanneninemekleri dedi ki...

Evet tatlım pişir de yesin Metem ohhhh afiyet olsun.

melinci dedi ki...

ohhhhhhhh ben bayılırım ama nekadar uğraşırsam uğraşıyım annemin tadına erişemedim. ama çok severim süper

anneanneninemekleri dedi ki...

Sende çok güzel yaparsın eminim. Öptüm.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails