9 Nisan 2010 Cuma

DOMATES ÇORBASI


Günaydınlar,güne sıcak bir çorba tarifiyle başlıyalım.
MALZEMELER
  • 4 Adet domates
  • 1 yemek kaşığı un,sıvıyağ,nane,pulbiber,tuz,salça,2 diş sarımsak

YAPILIŞI

  • Domatesleri rendeleyip çok az yağ ekliyerek iyice öldürüyoruz
  • Başka bir tavada unu pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  • Kavurduğumuz unu sıcak suyla çırpma teli kullanarak seyreltiyoruz.
  • Tenceredeki domatese 1 tatlı kaşığı salça ,2diş ince doğranmış sarımsak,tuz,nane ve pulbiber ekliyoruz
  • Sürekli karıştırarak seyrelttiğimiz unu da ekliyoruz.
  • Üzerine isteğe göre tercih ettiğimiz peynir çeşidini rendeleyip servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.

5 yorum:

Aybike dedi ki...

Bayılırım domates çorbasına. eline sağlık şeker.

melinci dedi ki...

GERÇEKTEN İÇ AÇICI GÖRÜNÜYOR LEZZETLİ OLMAMASINA İMKAN YOK ellerine sağlık...

anneanneninemekleri dedi ki...

Sağolun gelin beraber içelim öptüm

Nuray dedi ki...

Çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık

Kevser dedi ki...

Hmmm, bu corbaya da peynir ayri bir güzellik katiyor bence, cok lezzetli oldugu belli oluyor resimden, ellerine saglik diyorum.

Sevgilerimle

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails