Gelelim tarifimize:
MALZEMELER
- 1yumurta
- 2yemek kaşığı yoğurt
- 1 çimdik tuz
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı kadar dövülmüş fındık
- Kızartmak için ayçiçek yağı
- Yumurta,yoğurt,un,karbonat iyice karıştırılır.
- Dövülmüş fındık eklenir(ceviz,badem de olur ,ya da sade yapılabilir)
- Hamurdan çay kaşığı ile alınıp kızgın yağa atılıp kızartılır.
- Kızaran lokmaların üzerine sıcakken pekmez gezdirilip afiyetle yenir.(bal da olur)
- Ya da şerbete atılır.
- Afiyet olsun.