17 Mayıs 2012 Perşembe

YOĞURTLU KISIR

                                         Artık yaz geldi sayılır böyle basit yemeklerle günü kurtarabiliriz,ağır yemekler çok istenmez.Bunu televizyonda görmüştüm ama hangi yöreydi şimdi hatırlamıyorum,güzel ldu tavsiye ederim.
                                         1. Yapılışı da çok kolay,1 su bardağı kısırlık bulgura 2 su bardağı kadar yoğurt ekleyip iyice karıştırdıktan sonra 4-5 saat bekletiyoruz.Tek kusuru da bu öyle hemen canınız çektiğinde acil yapılmıyor.    
                 2.  Bulgur iyice yoğurdu çekip yumuşayınca içine ince doğranmış,yeşilsoğan,nane,dereotu ve maydonoz ekliyoruz.Birazda dövülmüş ceviz ve pulbiber ekleyip karıştırıyoruz.
                               3.      Üzerine de zeytinyağı,dövülmüş sarımsak ve pulbiberi kızdırıp gezdiriyoruz.Afiyet olsun.

14 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

kısırı hiç böyle muhteşem görmemiştim :))
gerçekten iştah açıcı görünüyor....
canım ellerine sağlık...
kocaman sevgiler...

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Bobbidi Bibbidi dedi ki...

waaaaw diyorum başkada bişey demiyorum

mutfagabuyrun dedi ki...

çok değişikmiş canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

siyahkuğu dedi ki...

Hiç duymamıştım yoğurtlu kısır,ellerine sağlık,sevgiler....

Erguvan Vakti dedi ki...

İlginç bir kısır tarifi,yazın iyi gidecek gibi,ellerine sağlık,sevgilerimle:)

ebrulitatlar dedi ki...

Bende seyrettim bu tarifi. Eskişehir'deydi. Seyrederken değişik gelmişti. Çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun..

hdidem95 dedi ki...

hiç böyle denenemiştim ne değişik olmuş ablacım ellerine sağlık sevgiler
www.hadisofraya.com

Mutfak dili dedi ki...

Ablacim eline saglik degisik olmus..
Yogurt yakisir ama.
Basitse severim..
Lezzetli olduguna eminim..
Afiyet olsun sevgiler..

yasemin dedi ki...

ben de bunun içinde turşu ve havuç olanından yemiştim... ellerinize sağlık.. ben de beklerim: ) sevgiler.

sonu garanti tarifler... dedi ki...

hiç duymamıştım.eminim çok lezzetlidir.yoğurtlu şeyleri çok severim çünkü.ellerine sağlık.canım sevgiler...

** ZEL ** dedi ki...

Yoğurtlusunu hiç görmemiştim:)
Şahane olmuş,ben bayılırım bu tada:)
Ellerinize sağlık.
Muhabbetle.

ümmüabdullah dedi ki...

byıldım tarife..tvdeki tarifi kaçıranlar için büyük nimetsin.. :) güzel paylaşım için teşekkürler ve ellerine kollarına sağlık enfes görünüyor.tarifi not aldım bile :)..içten sevgiler..

ehlikeyfchef dedi ki...

güzel bir tarif tam yazlık,ellerinize sağlık...

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Mmmm nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails