7 Mayıs 2012 Pazartesi

FINDIK LAHMACUN VE PEYNİRLİ KEK

        Merhabalar;artık herşeyi evde yapmaya çalışıyorum,çok nadir dışarda birşey yiyoruz.İşte onlardan biri süper oldu.
                                                          İÇİ İÇİN:300 gram kadar kıyma 2 adet kurusoğan,birkaç diş sarımsak,3-4 adet sivribiber,3 adet domates,istenirse biraz maydonoz,pulbiber,kimyon ,tuz :bütün sebzeler rondodan geçirilip baharatlar ve kıyma eklenerek iyice yoğuruluyor.
                               HAZIRLANIŞI:Fırından aldığımız hamuru elimizi yağlıyarak şekillendirdikten sonra üzerine harcı yayıp 200 derece de pişirip afiyetle yiyoruz.

                                                         Bu da  peynirli kekimiz.
                                 3 adet yumurta,1 tatlı kaşığı tuz,1/2 su bardağı  zeytinyağı,1 bardak yoğurt iyice çırpılıyor. 1 kase kaşar rendesi,100 gr. kadar beyaz peynir,ince doğranmış dereotu,maydonoz ve nane harca ekleniyor.Aldığı kadar un  ve 1 paket kabartma tozu ekliyoruz. Diğer kek hamurundan biraz koyu olacak.İstenirse baharat da eklenebilir.Hepsini karıştırıp   yağlanıp dibine çörekotu ve susam serpilmiş kalıba dökerek 180 derece fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.

23 yorum:

HEDEN dedi ki...

Ellerinize saglık,ıkı lezzetde harıka olmuş.Yapabilecegımız kadar yıyecegı evde yapmaktan yanayım.sizin lahmacunlar buna güzel bir örnek olmş.sevgıler.

sonu garanti tarifler... dedi ki...

ellerine sağlık canım.kekten bir dilim alabilir miyim?sevgiler...

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

İkisi de birbirinden güzel görünüyor canım. Ben önce lahmacunlardan istiyorum arkasına çayımın yanına nefis peynirli kekinden. Ellerine sağlık tatlım. Sevgiler...

mutfagabuyrun dedi ki...

ikiside harika canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.

** ZEL ** dedi ki...

Mmmm,her ikisi de nefis gözüküyorlar.
Ellerine sağlık ablacım.
Muhabbetle.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Ellerine sağlık canım.
Ödülün var alırsan sevinirim.
Sevgiler...

ehlikeyfchef dedi ki...

fındık lahmacun deyince memleketimie gitti aklım :)peynirli kek'ide çok severim herikiside tam benlik olmuş gayetde güzeller ellerine sağlık :)

sarımutfak-hande dedi ki...

ikiside harika görünüyor ellerine sağlık canım ödülünden dolayı tebrik ederim bana da ödül verdiğin için çok teşekkür ederim
sevgilerimle....

hdidem95 dedi ki...

SÜPER GÖRÜNTÜLER ELLERİNE SAĞLIK AFİYETLE SEVGİLER
www.hadisofraya.com

Erguvan Vakti dedi ki...

Lahmacunu çok severim,böyle küçük çayla da ayranla da güzel oluyor,kek de süper kabarmış,ellerin sağlık,sevgiler:)

ismihan dedi ki...

ayyy offf nasıl canım çekti anlatamamm ya miss gibim görünüyorlar hepsi de ve heden,e katılıyorum bende herşeyn evde yapılmasından yanayım katkılı herşeye hayır diyorum çok zor ama ben alıştım valla eve kola nescafe v b ... hiçbirşeyi mümkün oldukça sokmamaya çalışıyorm.ellerine kollarını sağlık:)allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin sevgilerle

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

ellerinize sağlık,nefis görünüyorlar...

anne eli gibi dedi ki...

ellerine sağlık her ikiside nefis görünüyor.
ödülümü aldım yayınladım,tekrar teşekkür ederim..

nilay dedi ki...

Fırından alınana hamurla süper fikir
Tam benlik basit ve güzel
Ellerine sağlık
Sevgiler

Sabiha dedi ki...

Merhaba, tarifleriniz çok güzel, peynirli keki yeni evliyken bende çok yapardım (içine zeytinde katıyordum)gerçekten pratik ve lezzetli oluyor. Ellerinize sağlık,sevgiler.

Limon çiçekleri dedi ki...

Özellikle keki denemek istiyorum.Çok lezzetli görünüyor ama lahmacun için henüz cesaretim yok:)Ellerinize sağlık.

Yıldız dedi ki...

Kek de lahmacunlarda nefis biz de dışardan hiç yemeyiz desek yeridir bazen iş yoğunluğundan yemek yapamadığım günler oluyor yinede dışardan yemeyiz ..
Ellerine sağlık arkadaşım lahmacunlara bayıldım yanınada bir ayran yaptık mı oh misler gibi kekinde harika kabarmış afiyetler olsun.....

ebrulitatlar dedi ki...

İkiside nefis olmuş. Ellerinize kollarınıza sağlık. Sevgiler, iyi haftasonları..

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuşlar ellerinize sağlık.

HEDEN dedi ki...

Anneler Gününüz kutlu olsun.

siyahkuğu dedi ki...

Anneler gününüz kutlu olsun ellerinizden ve yanaklarınızdan öptüm sevgilerimle...

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

ikisi de harika gözüküyor, ellerine sağlık...

ilhan dedi ki...

Lahmacunlar inanılmaz güzel gözüküyor, ellerinize sağlık.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails