26 Aralık 2012 Çarşamba

PEKMEZLİ LOKMA TATLISI

                                                       Herkese iyi akşamlar;havalar soğuyunca tatlılar gündeme oturdu.Normalde şerbetli bir tatlı ama üzerine sıcakken şerbet yerine pekmez gezdirince daha hafif güzel bir tatlı oldu.Şerbetli yapmak isteyenler 2 su bardağı şekeri 2 su bardağı suyla kaynatıp indirmeden önce yarım limon suyu sıkıp az kıvamlı bir şerbet hazırlıyarak lokmaları sıcakken ılık şerbete atabilirler.
        Gelelim tarifimize:
                                                                  MALZEMELER
  • 1yumurta
  • 2yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çimdik tuz
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı kadar dövülmüş fındık
  • Kızartmak için ayçiçek yağı
                                                               YAPILIŞI
  • Yumurta,yoğurt,un,karbonat iyice karıştırılır.
  • Dövülmüş fındık eklenir(ceviz,badem de olur ,ya da sade yapılabilir)
  • Hamurdan çay kaşığı ile alınıp kızgın yağa atılıp kızartılır.
  • Kızaran lokmaların üzerine sıcakken pekmez gezdirilip afiyetle yenir.(bal da olur)
  • Ya da şerbete atılır.
  • Afiyet olsun.

18 yorum:

gül dedi ki...

Ellerinize sağlık hocam çok güzel görünüyorlar sağlık şifa olsun inşallah.Bizde bala banarak yeriz.:) hamurunuda pak mayayla yaparız,yaparız dedim ama anam yapar genelde, bizede afyetle yemek düşer. Hayırlı akşamlar,

nevininyemekleri dedi ki...

Harika görünüyorlar. Ben çok seviyorum.Ellerinize sağlık.Sevgiler.

mehtap dedi ki...

tam da canım tatlı çekmişti:)eline sağlık.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Lokma helede şerbetini güzel içmişse asla hayır diyemem ellerinize sağlık sevgiler...

anne eli gibi dedi ki...

pekmez fikri çok iyiymiş daha sağlıklı olur.eline sağlık...

muhabbetsofrasi dedi ki...

bayılırım....

eline sağlık canım

susamcorekotu dedi ki...

AMA BU ÇOK NEFİSS OLMUŞ :)
ELİNE SAĞLIK

NzlGl dedi ki...

Ne severim lokmayı sade olarak.... Pekmezle de denemekte yarar var elinize sağlık olsun, sevgilerimle

Gurme Şirine dedi ki...

harika görünüyor...
canım ellerine sağlık...

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

harika görünüyor ellerinize sağlık. hayırlı cumalar, güzel bir hafta sonu ve mutlu sağlıklı yeni bir yıl diliyorum sevgiler.

MAZES dedi ki...

benim küçük bu günlerde lokma istiyoru,bu tarifi beğendim,yarın derseneden gelmeden önce yapayım,sürpriz olsun,ellerine sağılık canım.

Candy dedi ki...

Много вкусни понички! Идеята за сироп много ми харесва! Поздрави!

ANTPASTA Antalya Butik Pasta ve Kurabiye dedi ki...

Oh mis ellerinize sağlık ve mutlu yıllarrr

MAZES dedi ki...

HÜZÜNLÜ KIVILCIM TİTRİYOR KALPLERDE
2012 YILIN GÖTÜRDÜKLERİ İLE
GÜLÜMSEMEMİZ ASLA DÜŞMESİN YÜZÜMÜZDEN
SADECE MUTLULUK 2013 GETİRSİN HEPİMİZE
ARKADAŞLAR......................................................

gül dedi ki...

Hayırlı seneler hocam.Allah'a emanet olun.

Gurme Şirine dedi ki...

merhaba canım,

ahudemde yarışıyorum...
bloguma uğrayıp beni oyla butonuyla bana oy verirsen çok sevinirim...
şimdiden teşekkürler...

mutlu seneler...

Sema Kaya dedi ki...

Harika görünüyor ellerinize sağlık..

Bende bloğuma herkesi beklerim:)
http://sema-semanngunlugu.blogspot.com/

Rümeysa dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK BENİ ÇOCUKLUĞUMDA ANNEMİNDE BİZE EN ÇOK YAPTIĞI TATLIYDI.SİZİN DAİMİ MİSAFİRİNİZİM İADEYİ ZİYARETE BEKLERİM.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails