8 Nisan 2010 Perşembe

TAVUK PİRZOLA

MALZEMELER
  • 5-6 Adet tavuk pirzola
  • 3 diş sarısak,salça,pulbiber,zeytinyağı
  • Domates ,sivribiber

YAPILIŞI

  • Tavukları bir iki saat önceden salça ,sarımsak,zeytinyağı,bulbiberle marine ediyoruz.
  • Çelik tencerede dibine çok az yağ gezdirip kısık ateşte çevirerek pişiriyoruz.
  • İdirmeden önce dibine bıraktığı yağda biber ve domatesleri kızartıp birlikte servis yapıyoruz.
  • Afiyet olsun.

2 yorum:

Aybike dedi ki...

Ellerine sağlık şeker.

anneanneninemekleri dedi ki...

Sağol tatlım.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails