23 Nisan 2010 Cuma

YOĞURTLU ISPANAK



Günaydınnnnnn herkese mutlu, huzurlu ,neşe dolu bir gün diliyorum.Herşey gönlünüzce olsun.
MALZEMELER
  • 1 Kg ıspanak
  • Kurusoğan
  • Salça,pulbiber
  • 2 yemek kaşığı pirinç,tuz
  • Sarımsaklı yoğurt

YAPILIŞI

  • Ispanakları iyice yıkıyoruz.Sirkeli suda beklettikten sonra irice doğruyoruz.
  • Bir tencereye biraz sıvıyağ ve yemeklik doğranmış soğanları ,onları kavurmadan ıspanağı ,salça,biber ve tuzu koyup kapağını kapatarak kısık ateşte biraz pişiriyoruz.
  • Üzerine pirinçleri ekliyoruz çok az su ilave ederek (etmesekte olur)pişiriyoruz.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails