Bulgur Pilavı Eşliğinde Et Sote

Günaydın bulgur pilavını daha önce tarif olarak vermiştik.Bugün et sote eşliğinde sunalım istedim.

MALZEMELER

• Yarım kg yağsız dana kuşbaşı
• Kurusoğan,sivribiber,domates
• Pulbiber,karabiber,kimyon,5 diş sarımsak,tuz,zeytinyağı,salça

YAPILIŞI

• Kuşbaşı etleri biraz zeytinyağıyla tencereye alıyoruz hiçbirşey katmadan suyunu salıp tekrar çekinceye kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
• Üzerine kurusoğan,sarımsak ve biberleri ekliyoruz,biraz çevirip domatesi de ekliyoruz.
• Diğer malzemeleri de ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
• Bulgur pilavı eşliğinde sunuyoruz,
• Afiyet olsun.