4 Mayıs 2010 Salı

TAVUK SOTE

MALZEMELER

  • Yarım kg kadar tavuk pirzola
  • 2 adet havuç,kurusoğan,kırmızı biber domates
  • Pulbiber,karabiber,kimyon,3diş sarımsak,salça,tuz.
  • Zeytinyağı

YAPILIŞI

  • Tavukları kuşbaşı doğruyoruz
  • Bir tencereye sıvı yağ,jülyen doğranmış havuç,sarımsak,soğan ve tavukları koyup ağzını kapatıp kısık ateşte yarım saat kadar pişiriyoruz.
  • Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ve diğer malzemeleri de ekleyip 10-15 dk kadar daha pişirip servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.

2 yorum:

Aybike dedi ki...

Tvuk pirzolala süper olur bu yemek de yani. Ellerine sağlık tatlım.

Adsız dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor, ellerinize saglik.

                                             23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI  TÜM ÇOCUKLARA KUTLU OLSUN.