4 Mayıs 2010 Salı

TAVUK SOTE

MALZEMELER

  • Yarım kg kadar tavuk pirzola
  • 2 adet havuç,kurusoğan,kırmızı biber domates
  • Pulbiber,karabiber,kimyon,3diş sarımsak,salça,tuz.
  • Zeytinyağı

YAPILIŞI

  • Tavukları kuşbaşı doğruyoruz
  • Bir tencereye sıvı yağ,jülyen doğranmış havuç,sarımsak,soğan ve tavukları koyup ağzını kapatıp kısık ateşte yarım saat kadar pişiriyoruz.
  • Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ve diğer malzemeleri de ekleyip 10-15 dk kadar daha pişirip servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.

2 yorum:

Aybike dedi ki...

Tvuk pirzolala süper olur bu yemek de yani. Ellerine sağlık tatlım.

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor, ellerinize saglik.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails