2 Mayıs 2010 Pazar

KABAK DOLMASI


MALZEMELER
  • 3-4 Adet kabak
  • 300Gr kıyma
  • 1 Çay bardağı pirinç
  • Maydonoz,dereotu,taze nane
  • Kurusoğan,salça,sıvıyağ,tuz,pulbiber,karabiber,kimyon3 diş sarımsak
  • Domates

YAPILIŞI

  • Malzemelerin doğranacak olanlarını doğruyoruz.
  • Tamamını karıştırıp yoğuruyoruz.
  • İçini oyduğumuz kabakları doldurup üzerine domates kapatıyoruz.
  • Kısık ateşte pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun.

1 yorum:

Aybike dedi ki...

off ben bayılırım kabak dolmasına. Eline sağlık tatlım.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails