1 Ağustos 2010 Pazar

PAZI ÇORBASI

Merhabalar;şu sıcak günlerde bu soğuk çorba süper oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER
  • 1 Demet pazı
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Pulbiber,nane,tuz,zeytinyağı

YAPILIŞI

  • Pazıları incecik doğrayıp az su ile pirinçlerle birlikte,pirinçler kıvam alana kadar haşlıyoruz.
  • Karışımın soğumasını bekliyoruz.
  • Sarımsaklı yoğurdu sulandırarak karışıma katıyoruz.
  • Üzerine zeytinyağında kızdırdığımız pulbiber ve naneyi gezdiriyoruz.
  • Afiyet olsun.

2 yorum:

Fatma dedi ki...

ellerinize saglik enfes gorunuyor.corba ve cesitlerini her mevsim bikmadan icin ben bir kase tencerenizden alip kaciyorum.sevgilerimle...

Fatma dedi ki...

selamlar efendim sizi mimledim sayfama buyurmazmisiniz?

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails