İyi akşamlar;fırında ıspanak ;ıspanak sevmeyenler için güzel bir yemek.Ispanakları ve bir baş soğanı ince doğrayıp tuzla ovarak suyunu çıkarıyoruz.İçine karabiber,pulbiber,bir kase rendelenmiş kaşar,iki yumurta,üç yemek kaşığı un,1 çay bardağı sütle karıştırıp fırında pişiriyoruz.Yada yağsız tavada pişirebilirsiniz.
Pirzolaları pişirirken; teflon tavaya az yağ koyup iyice kızdırdıktan sonra pirzolaların her iki tarafını hızla kızartıp sanra altını kısıp kapak kapatarak pişirmeye devam edersek daha yumuşak oluyor.
Hepsi bu kadar,yanınada közlenmiş soğan üzerine nar ekşisi eh daha ne olsun.Hoşçakalın.
12 yorum:
daha ne olsun nefis bir menü..
sevgiler
daha ne olsun nefis bir menü..
sevgiler
hımm değşik bi tarif. ellerine sağlık
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...
Sağlık şıfa olsun inşallah.Hayırlı sabahlar değerli hocam:)
Fırın ıspanak tek başına da yenebilecek güzel bir yemek,pirzolayla da yakışmış,afiyet olsun,iyi haftalar.
Ispanağı severim ama pirzolayı tek geçerim..
Ellerine sağlık canım.
Tabağı alıp kaçıyorum.
ıspanağı ya yumurtalı ya da herkesin bildiği şekilde yemeğini yapıyordum.Bir ıspanak tarifim daha oldu, ellerinize sağlık, teşekkürler.
Hoş bir kombinasyon olmuş, hemde sağlıklı.Elinize sağlık
Pirzolalarda kaldı gözüm :)
Nefs gözüküyorlar,ellerinize sağlık..
Sevgilerimle..
Of nefis. Ellerinize sağlık :)
ablacım nefis görünüyor herşey..
hafifletmiştir ıspanak değil mi?
ellerine sağlık..
sevgiler..
Sebzesi,eti,pilavı süper sağlıklı bir menü.
Afiyet şeker olsun ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...
Yorum Gönder