27 Kasım 2011 Pazar

FIRINDA ISPANAK EŞLİĞİNDE PİRZOLA

                                                                    İyi akşamlar;fırında ıspanak   ;ıspanak sevmeyenler için güzel bir yemek.Ispanakları ve bir baş soğanı ince doğrayıp tuzla ovarak suyunu çıkarıyoruz.İçine karabiber,pulbiber,bir kase rendelenmiş kaşar,iki yumurta,üç yemek kaşığı un,1 çay bardağı sütle karıştırıp fırında pişiriyoruz.Yada yağsız tavada pişirebilirsiniz.
                                                              Pirzolaları pişirirken; teflon tavaya az yağ koyup iyice kızdırdıktan sonra pirzolaların her iki tarafını hızla kızartıp sanra altını kısıp kapak kapatarak pişirmeye devam edersek daha yumuşak oluyor.
                                          Hepsi bu kadar,yanınada közlenmiş soğan üzerine nar ekşisi eh daha ne olsun.Hoşçakalın.
                                                     

13 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

daha ne olsun nefis bir menü..
sevgiler

yemekbiraşk dedi ki...

daha ne olsun nefis bir menü..
sevgiler

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

hımm değşik bi tarif. ellerine sağlık

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

gül dedi ki...

Sağlık şıfa olsun inşallah.Hayırlı sabahlar değerli hocam:)

Erguvan Vakti dedi ki...

Fırın ıspanak tek başına da yenebilecek güzel bir yemek,pirzolayla da yakışmış,afiyet olsun,iyi haftalar.

özlem dedi ki...

Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 30 KASIM-14 ARALIK tarihleri arasında http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım... Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz... Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız.... “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!” Muhammed Mustafa (s.a.v) Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :) Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için yeşil mutfak (Özlem) a gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

Hayat Cafe dedi ki...

Ispanağı severim ama pirzolayı tek geçerim..
Ellerine sağlık canım.
Tabağı alıp kaçıyorum.

Noblesse dedi ki...

ıspanağı ya yumurtalı ya da herkesin bildiği şekilde yemeğini yapıyordum.Bir ıspanak tarifim daha oldu, ellerinize sağlık, teşekkürler.

ihlamurcum dedi ki...

Hoş bir kombinasyon olmuş, hemde sağlıklı.Elinize sağlık

** ZEL ** dedi ki...

Pirzolalarda kaldı gözüm :)
Nefs gözüküyorlar,ellerinize sağlık..
Sevgilerimle..

Ahu dedi ki...

Of nefis. Ellerinize sağlık :)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ablacım nefis görünüyor herşey..
hafifletmiştir ıspanak değil mi?
ellerine sağlık..
sevgiler..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Sebzesi,eti,pilavı süper sağlıklı bir menü.
Afiyet şeker olsun ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails