MALZEMELER
- 1 Paket fırın makarna
- İçi için:
- 300gr kıyma
- 1 adet kurusoğan,3 diş sarımsak
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 kırmızı,2-3 adet yeşilbiber
- Salça,pulbiber,karabiber,kimyon,tuz.
- Maydonoz
- Beşamel sos için:2 su bardağı süt,2 yemek kaşığı tereyağ,1 tepeleme yemek kaşığı un,tuz
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri
- Öncelikle içi hazırlamak için bir tencereye az sıvıyağ,sırasıyla soğan,sarımsak,havuç,biberler ,kıyma salça ve baharatları koyup kavuruyoruz.
- Makarnaları kaynar,tuzlu suda 8 dk. kadar haşlayıp süzüyoruz.
- Bir tarafta teryağla unu kavurup üzerine sütü ilave edrek muhallebi kıvamında pişiriyoruz.
- Tepsiye makarnaların yarısını döşeyip iç harcı üzerine yerleştiriyoruz.
- Kalan makarna ile üzerini kapatıp beşamel sosla kaplıyoruz.
- En üste kaşar peynir serpip 180 derece fırında kızartıyoruz.
- Afiyet olsun.
12 yorum:
Tek kelimeyle Muhteşem görünüyor. Emeğinize sağlık. sevğiler...
OOOOF BAYILIIRM...
enfeees görünüyor...
1 dilim de ben istiyorum :))
ellerinize sağlık...
sevgiler...
Çok severim. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
asla hayır demem..diymemm..nefiss..ellerine sağlıkk
Harika görünüyor, en kısa zamanda denicem tarinizi. Sevgiler :)
Maşallah tam bir bonba,:)daha ne olsun günü tamamen kurtarmış ellerinize sağlık ve aftet sğlık olsun değerli hocam.Bende onu kelebek le yapıyorum,başemel yerinede kşar koyuyorum.Hayırlı günler.
Çok güzel olmuş.Ellerine sağlık.Sevgiler:)
çok lezzetli ellerinize sağlık...
Bol kaşarlı nasıl da nefis gözüküyor..
Ellerine sağlık ablacığım..
Şifa ola inşAllah..
ELLERİNE SAĞLIK CANIM MMMM YENMEZMİ
:)))
Çok severim nefis olmuş çok iştah açıcı görünüyor ellerinize sağlık.
peki bi deneyen yok mu arkadaş..
Yorum Gönder