FIRINDA KIYMALI MAKARNA VE PARMAK TATLISI

                                                  Herkese iyi akşamşar;bu akşam hiç hesapta olmayan bir yemek yaptım.Büyük kızım Hatice ,torun ve damadımız Serkan bizdeydi akşam .Hem kolay hem de lezzetli bir yemek oldu.Tabii çorbamız vardı ,bir salata birde ayran güzel bir yemek oldu.
                                                               MALZEMELER

• 2 su bardağı süt
• 2yemek kaşığı un
• 2 kaşık margarin veya tereyağ,(ben zeytinyağ kullandım.
• 150-200 gram rendelenmiş kaşar.
• 1 paket pastavilla fırın makarna
• 300 gr. kıyma,kurusoğan ve baharatlar,3 diş sarımsak(İsterseniz peynirli harç kullanabilirsiniz.)

                                                                YAPILIŞI

• Kıymayı soğan ve sarımsakla kavurup baharatlarını da ekliyerek içi hazırlıyoruz.
• M akarnaları kırmadan içine tuz ve biraz zeytinyağı eklenmiş 2 litre suda 10 dk. haşlıyoruz.
• Un ve yağı kavurup biraz rengi dönünce sütü azar azar ilave edip beşamel sos hazırlıyoruz.
• Sosu makarnayla harmanlayıp yarısını yağlanmış tepsiye yayıp araya içi serdikten sonra diğer yarısını da üstüne ekliyoruz.
• Üstünü düzeltip rendelenmiş kaşarla kapladıktan sonra 200 derece fırında kızartıyoruz.
• Afiyet olsun.

                                                                       PARMAK TATLISI

                       Bu çok güzel tatlıyı sevgili Aylin'in sitesinden aldım.Tarif burada.Böylece bu güzel siteyi de ziyaret etmiş olursunuz.                                                                                                      tıklayın.Güzel  günler hep sizinle olsun.