20 Kasım 2011 Pazar

ADANA'DAN GÜZEL BİR SOFRA

                                                           İyi pazarlar;herkese güzel bir hafta sonu diliyorum.Mersine gittiğimizde kızımın kayınvalidesi bizi yemeğe çağırmıştı,o sofrayı görüntüledim.Nefisti yediğim içli köftelerin en güzelini hep Ayşe hanım yapıyor,ellerine sağlık çok güzeldi.
                                              Bu da yöresel yüksük çorbası,nohut,mantı bol sarımsaklı nefis bir çorba.
                                               Turpa da nar ekşisi çok yakışmış.
                                                                   İçli köfte nefis tarifi burada
                                             Tosun Paşa tatlısı tarifi gül tatlısı ile aynı şekli değişik.

12 yorum:

Adsız dedi ki...

sizede iyi pazarlar,mamalar gercekten cok güzel görünüyorlar:)))))
afiyet şeker olsun.
ellerinizden öperim
sevgilerimle:)))))))

mutfagabuyrun dedi ki...

ayşe hanımın ellerine sağlık canım.harika bir menü hazırlamış.sizede afiyet bal olsun.sevgiler.

MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ dedi ki...

afiyet olsun canım Adanalılarda çok beceriklidirler bilirim
dünürünüzün ellerine sağlık:)

Erguvan Vakti dedi ki...

Çok güzel yemekler yapmış dünürünüz,iyi pazarlar,sevgiler:)

Swotpisces dedi ki...

süpperrr bir sofra...

Selma Alkan dedi ki...

cok leziz bir goruntu! sevgiler selma

Noblesse dedi ki...

demek sizin gibi becerikli bir dünürüz var, Allah tadınızı bozmasın, sevgiyle kalın.

Unknown dedi ki...

Sahane bir sofra olmus kayinvalidenin ellerine saglik canim

Unknown dedi ki...

Offf o sofrada olmak vardı ve doya doya yemek..:)))
Afiyetler olsun..
Müthiş lezzetler..
İyi haftalar.

özlem dedi ki...

süper bir sofra olmuş .ellerine sağlık yapanın. benimde eşim Adana' lı. benimde kayınvalidem yapar hep yüksük çorbası, içli köfte.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

İçli köfte ve yüksük çorbası bana rahmetli annecimi ve babacımı hatırlatır.Harika yaparlardı.
Masada ki tüm lezzetler harika görünüyor,sefanız olsun canım.
Hazırlayanların eline sağlık,yiyenlere şifa olsun.
Sevgilerimle...

mandalincikmazi dedi ki...

Adana yemeklerine bayılıyorum bi arkadaşım Adana'lı nefis yüsük çorbası yapıyor ..
İçli köftesi salataları içecekleri hepsi nefis Adana lıların ....
Size afiyet olsun Ayşe Hanımın da ellerine sağlık....

                                             23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI  TÜM ÇOCUKLARA KUTLU OLSUN.