14 Nisan 2011 Perşembe

FIRINDA KABAK VE TAVUK

Merhabalar;kabak mücver biraz bizim için yağlı olduğundan ben bu şekil yaptım.Tarifi kendimce uydurdum .Güzel de oldu. 3-4 adet orta boy kabağı rendeliyoruz.İçine 2 yumurta 3 yemek kaşığı un,biraz sıvıyağ,pulbiber,karabiber,tuz,rendelenmiş beyaz yada kaşar peynir,dereotu,maydonoz ekleyip yağlanmış tepsiye döküyoruz.180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu da fırında tavuğumuz.Tavukları önce biraz haşlıyoruz.Yuvarlak doğradığımız patatesleri kızartıp tepsiye diziyoruz.

Tavukları patateslerin üzerine diziyoruz.Üzerine ince doğranmış yeşil biber,rendelenmiş domates koyuyoruz.Ayrıca biber salçası,kimyon,pul ve karabiberle birkaç diş sarımsağı hafif sulandırıp üzerine döküyoruz.

200 derece fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.

7 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

ikiside nefis olmuş elinize sağlık sevgilerimle..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Her iki lezzet de harika gorunuyor.Eline emegine saglik canim.
Sevgilerimle...

sevda dedi ki...

ikiside harika canım.ama tavuk başka güzel olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

Mahperi dedi ki...

İkiside güzel ve lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık

gül dedi ki...

siz yaparsınızda güzel olmazmı.emektar hoçam.zençefil kulanmıyormusunuz.hoçam benim.hayırlı günler.ALLAH'a emanet olun.

çeşnici Handan dedi ki...

İkisi de nefis olmuş çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık.

Yazan Anne dedi ki...

FIRINDA KABAGI DENEYECEGIM

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails