4 Kasım 2010 Perşembe

PEYNİRLİ BOHÇALAR



























Merhabalar havalar soğudu hamur işlerine hız verdik.Çabuk bayatlamayan bir tarif.
MALZEMELER
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı pakmaya(kuru)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 yumurta(birinin sarısı üzerine sürülmek üzere ayrılacak)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 fincan sıvıyağ
  • Aldığı kadar un,tuz.
  • İçi için peynir ve maydonoz.

YAPILIŞI

  • Ilık sütle ve toz şekerlemayayı kabartıp tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yapıp mayalanmaya bırakıyoruz.
  • Hamuru 6 eşit parçaya ayırıp kalınca açıp aralarını yağlıyarak üstüste koyuyoruz.
  • Sonra hepsini küçük karelere ayırıp içine malzeme koyup bohça şeklinde katlayıp üzerine yumurta sürerek fırında pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun.

13 yorum:

Cafe Pepela dedi ki...

Merhabalar ellerine sağlık ablacığım.Soğuk havalarda sıcacık bir çayla harika gidiyor bu tür yiyecekler..
Şifa olsun inşallah,kalbi selamlarımla!

Yıldız dedi ki...

Bohçaları alda gel
çay yaptım :))
ellerine sağlık canım
şimdi olsa ne iyi olurdu .......

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık nefis olmuş.

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Ellerine sağlık, çok güzel olmuş.

Çağla dedi ki...

Hoşgeldiniz ,yeniden tariflerinizi görmek ne güzel:)
Ellerinize sağlık:)

Gülcan dedi ki...

hadi hadi çaylarda benden olsun canım ablam hepberaber yiyelim.

Swotpisces dedi ki...

elinize sağlık, karnım acıktı birden . :)

hdidem95 dedi ki...

nefis görünüyorlar ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

mis gibi olmus bu pogacalar ellerine saglik sevgiler...

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmm harika olmuşlar kokusu buralara geldi
ellerine sağlık canım

özlem dedi ki...

ellerine sağlık ablacım börekler süper. afiyet şifa olsun. hayırlı cumalar

yemekbiraşk dedi ki...

elinize sağlık bohçaları ilk milföy sandım..
nefis olmuşlar..
sevgiler..

Fatma dedi ki...

ellerine saglik canim ablacigim.borekler nefis gorunuyor gel beni ye diyor resmen bir tanecik bu mamalardan alip kaciyorum izninle gonulden selamlarimla.

iyi hafta sonlari dilerim...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails