3 Kasım 2010 Çarşamba

KAVURGA


Merhabalar;uzun zamandır yemediğim bir şey bu...Eskiden kayınvalidem sık sık yapardı.Anadoluda kış gecelerinin en güzel eğlenceliklerinden biriydi.
Şimdi çocuklar içinde ne olduğunu bilmediğimiz cips ve kolalarından vazgeçemiyorlar.Bu konuda ben müsterihim eve çok nadir kola alırdım ben çocuklarımı alıştırmadım.
Anneler bununla mücadele etmeli çocuklarını sağlıksız şeylerle beslememeli,biraz sabır ve istikrarla bunun üstesinden gelebilirler.
Kavurga buğday ve çedeneninkavrulmasından elde ediliyor ben çok severim,bunu da sizinle paylaşmak istedim.Sağlıcakla kalın.

19 yorum:

gutguturuna dedi ki...

bende çok severim..nasıl canım çekti..paylaşımın için sağol..

özlem dedi ki...

ayyy ablacım ben bunu çok severdim annem de yapardı bak şimdi nasılda canım çekti. ama buralarda bulamiyoruz en iyisi sen benim yerime 1 avuç daha yermisin. afiyet olsun.

SERRA dedi ki...

biliyorum ama sadece babanneme gidince yeriz:((
benimde çocukluğumun lezzetidir...

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Hiç bilmediğim bir lezzet merak ettim.Bu arada HOŞGELDİNİZZZ ıspanaklı börekte bir harika.Sevgilerimi gönderiyorum.

Hansa dedi ki...

şimdi kalkıp yapasım geldi canım istedi missss gibi kokusu burnuma geldi :)
çoook severim .....

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

İlk kez eşim alıp getirdiğinde yemiştim. Çok güzel bir tadı var bende çok beğeniyorum

DeNiZ.KaYRa dedi ki...

ilk kez duydum ve merak etmedim değil..paylaşımın için sağol..
aramıza yeni katılan bir arkadaşımız var izlemeye alırsanız
http://emelinhobileri.blogspot.com/

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyor.hiç yemedim .

FatmaCan dedi ki...

İçim bi hoş oldu.Zaten bugün çerezlik tarhana da görmüştüm iyice bi memlekete gittim geldim.

susamcorekotu dedi ki...

sivaslı yazlık komşularımız yapıyorlar onlarda yedim gerçekten çok doğal ve besleyici:)
çocuklar konusunda duyarlı olmak lazım sevgiler

Mutfak dili dedi ki...

Bizimm orda yani Azerbaycanda yapiliyor bu gercekten cok harika bir tat. Bizim Korga diyorlar ve de Nevruz bayraminda sofranin vazicecilmezi oluyor/ Eline saglik canim

Mutfak dili dedi ki...

Ceteniyi de Turkiyede az duydum Nerdeyse yeni nesil bilmiyor Gerci pek eski nesilin agzindanda duymadim . ama Cok Ilginc ve cok hosuma gitdi /

Hatice Birkan dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

Emel dedi ki...

ellerine sağlık.çok güzel görünüyor.
http://emelinhobileri.blogspot.com/

KEYFESEYRAN dedi ki...

Ablacım Rahmetli Babaannem yapardı bende yıllardır yemedim çok özlemişim hatırlattığın için teşekkür ederim eline sağlık

ayfersultan yemek tarifleri ve hobler 2 dedi ki...

SA.Evet biliyorum Sivasta ve Kayseride yapılırdı bazı şeyler gibi çocukluğumuzda kaldı afiyet olsun...A.E.O

Hayatcemresi dedi ki...

Anneciğim biz çocukken yapardı,tadına doyamazdık,çok güzel bir hatırlatma olmuş,
hayırlı cumalar,sevgiler...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ne kadar mutlu oldum bu başlığı görünce :) Biz çocukken anneanneciğim bize çok yapardı kavurgayı. Diğer kuruyemişlerle beraber çayın yanında yerdik. Ne güzeldi o günler. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

Nurcan'dan Tarifler dedi ki...

ayy bızde bunu çok yaparız.biz ayrıca içine kenevir de kavuruyoruz.harika tat oluyor.cnm çekti şimdi yaa.bu arada memleketiniz neresi merak ettim

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails