29 Mart 2010 Pazartesi

SİGARA BÖREĞİ

Bu sabah kahvaltıya ne yapsam acaba derken aklıma dünden kalan bir yufka geldi .İki kişiyiz nasılsa yetiyor birazda patetes haşlıyıp iç hazırlıyım derken pateteste kavrulup kahvaltı sofrasındaki yerini aldı .Bu kolay tarifleride paylaşayım dedim.

MALZEMELER
  • Bir yufka(sayınıza göre çoğaltabilirsiniz)
  • patetesli,peynirli istenilen harç
  • kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI

  • Yufkamızı 8 adet üçgen parçaya bölüyoruz
  • Geniş kenarlarına harç koyup sigara böreği şeklinde sararak uç kısmını su ile yapıştırıyoruz
  • Sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapıyoruz
  • Afiyet olsun

2 yorum:

Hatice Birkan dedi ki...

Hızına yetişemiyoruz ellerine sağlık bu gidişle babam kocaman göbekli olucak tabi sen de

anneanneninemekleri dedi ki...

Sana öyle geliyor tatlım. Spor yapıyoruz ve az yiyoruz sadece çeşit var.Gelin birlikte beslenelim öptüm.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails