SEBZELİ KAŞARLI POĞAÇA

                                        Bu tarifi sevgili Özlem'in Porselen Demlik Çay saati etkinliğine gönderiyorum.Umarım beyenilir.http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/

                                                            Herkese iyi akşamlar;güzel bir poğaça tarifi ile karşınızdayım.Sadece pazar günlri tarif ekliyorum ,çünkü tek tatil günüm bu.Diğer günlerde Buse ile ilgilendiğim için vaktim olmuyor,akşamları da ancak dinlenebiliyorum.Neyse gelelim tarifimize:
                                                                       MALZEMELER

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 tatlı kaşığı kuru pakmaya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yumurta(sarısı üstüne)
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 125  gr. margarin veya tereyağ,tuz
• Aldığı kadar un
• İçi için:rendelenmiş kaşar,küp doğranmış domates ve yeşilbiber(istenirse ince doğranmış sosis.
• Üzerine susam

                                                                     YAPILIŞI

• Süt,tozşeker ve mayayı kabartıyoruz.
• Diğer malzemelerle karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyoruz.
• Hamuru bir saat sıcak bir yerde mayalandırıyoruz.
• Şekil verip iç harcını koyuyoruz.
• Üzerine yumurta sürüp 200 derece fırında pişiriyoruz.
• Afiyet olsun.