16 Ocak 2012 Pazartesi

ÇİLEKLİ AYVA TATLISI

                                        Herkese iyi akşamlar;dışarda lapa lapa kar yağıyor ,hava buz gibi .Evi sıcak olanlar için güzel bir manzara ,yatacak yeri,yakacak odunu olmayanlar için korkunç bir kış günü.Allah herkese yardımcı olsun inşallah.
                                            Güzel bir kış tatlısı ,hafif ve lezzetli:
                                                                          MALZEMELER
  • 3 adet ayva
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 paket krem şanti
  • 3 kaşık çilek reçeli
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • Dövülmüş ceviz,tarçın.
                                                   YAPILIŞI
  • Ayvaları soyup ortadan kestikten sonra ortasını biraz oyup çekirdeklerini çıkarıyoruz.
  • Ayvaları bir tencereye dizip oyuk kısımlara çilek reçeli ve toz şekeri paylaştırıyoruz.
  • Tencereye 1 su bardağı su ekleyip kapağını kapatıp iyice yumuşayıp suyu koyulaşana kadar pişiriyoruz.(çekirdekleri de tencerenin dibine koyuyoruz.)
  • Sütle kremşantiyi çırpıyoruz.
  • Ayvaların oyuk kısmına dövülmüş ceviz ve tarçın koyuyoruz.
  • Soğuduğunda krem şanti ve tencerede kalan suyu ile süslüyoruz.
  • Afiyet olsun.

13 yorum:

Limon çiçekleri dedi ki...

Hiç yapamdım ama bir defa yedim bu tatlıyı..Hep denemk istyorum ama bir türlü kısmet olmuyor nedense..

Noblesse dedi ki...

çileklisini hiç duymamıştım, nefistir eminim, ellerinize sağlık.

MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ dedi ki...

amin canım olmayanlara ALLAH yardım etsin
tatlın da çok nefis görünüyor ellerine sağlık
sevgiler:)

sibelyalcincom dedi ki...

kışın vazgeçilmezi:)çileklide ayrı bir lezzetli olmuştur ellerinize sağlık...

gül dedi ki...

Ben"o"küçük eli yemek istiyorum öncelikle :)
Anneannelerin en tatlısı ellerinize sağlık,güzel görünüyor,sağlık şifa olsun yiyenlere. Aç ve açıkta kalan kardeşlerimize Allah yardım etsin inşallah,çok zor çok,:( hayırlı akşamlar.

bırtutamkekik dedi ki...

çok güzel görünüyor ablacım:)
ellerinize sağlık.
o alt resimdeki tombik el de ısırmalık tamm:)
sevgi ve saygılarımla:)

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Ayva tatlısını çilekle denememiştim.Nefis olduğuna eminim ellerine sağlık canım.Şu anda canım istedi.
Ama ben aradan uzanan o minik güzel eli de yemek istiyorum:))
Sevgiler...

Mutfak Dili dedi ki...

Ablacim eline saglik olsun. Ayva olsun yeter benim icin. Minik el resimlemeye dayanamamis galiba...
Sevgiler...

kalpkurabiye dedi ki...

alt karedeki küçük el bu tatlıyı çok daha tatlı yapmış ablacım ellerinize sağlık:)
sevgiler..

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık Ablacım. Ayy ben o minik elleri yesem olmaz mı? Sevgiler...
(Yemek Sevdam)

SULTANLARIN DÜNYASI dedi ki...

elleriize sağlık harika görünüyor

Adsız dedi ki...

gelirsem yerim ben o minicik eli :)
Aybike

Unknown dedi ki...

Ben o minik eli yemek istiyorum :)
Ellerinize sağlık,tatlı da pek nefis olmuş :)
Sevgilerimle..

                                             23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI  TÜM ÇOCUKLARA KUTLU OLSUN.