7 Ocak 2012 Cumartesi

HAMUR ÇORBASI

           İyi akşamlar,soğuklar devam ederken çorbaya devam..Bu çorbayı star tv. soframız programında izledim ,denedim ve beyendim.Sizlerle de paylaşayım dedim..
                                                          MALZEMELER
  •  1 parça haşlanıp didilmiş tavuk eti.
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut.
  • 1 yumurta,su ve tuzla hamur yoğurup açtıktan sonra 1 cm. genişliğinde şeritler kesip ondan da minik üçgenler kesiyoruz.(çorba için 2 avuç kullanıp kalanını kurutup saklıyabilirsiniz.
  • Terbiye için 1 limon suyu ve bir yumurta sarısı.
  • Üzerine tereyağda kızdırılmış nane ve pulbiber(aslında salça vardı)
                                                          YAPILIŞI
  • Tavuk etlerini haşladığımız suya etleri,nohutu atıp biraz kaynattıktan sonra hamuru da atıp 5 -10 dk. kadar kaynatıyoruz.
  • Kaynarken, iyice çırptığımız limon ve yumurta sarısını yavaş yavaş ekliyoruz.
  • Tuz ilave edip üzerine de yağını gezdiriyoruz.
  • Afiyet olsun.

16 yorum:

Swotpisces dedi ki...

eminim süper bir çorbadır bu, ellerinize sağlık. :)

Noblesse dedi ki...

çok leziz görünüyor, ellerinize emeklerinize sağlık.

N♥rbetüL dedi ki...

Tavuk suyuna yapılan hangi çorba güzel olmaz ki :) Enfestir tadı eminim. Afiyet olsun, ellerinize sağlık :)

hanife dedi ki...

eline sağlık soğuk kış günlerinde ne güzel olur

anneminkizıyim dedi ki...

Merhabalar canim,

bu soguk günlerde cok güzel olur, ellerine emeklerine saglik.

sevgiler...

Fatma dedi ki...

çok güzel doyurucu besleyici bir çorba olmuş canım ellerine sağlık:)

anne eli gibi dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyor,iyi haftalar..

Ahu dedi ki...

Ne kadar değişik. Ellerinize sağlık.

anneminkizıyim dedi ki...

Canim benim pastada visneler üzerine konuluyor ama piserken visneler alta batiyor, o nedenle batan pasta :))
sevgiler....

anneminkizıyim dedi ki...

Arkadasim pastanin ismini simdi tam telafuz ettim,"Batık vişneli turta", dedigim gibi visneler dibe battiyi icin bu isim verilmis,
sevgiler...

evatolyesi dedi ki...

ellerine sağlık canım sevgiler:))

** ZEL ** dedi ki...

Nasıl da nefis gözüküyor,ellerinize,emeğinize sağlık..
Sevgilerimle..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Harika bir lezzet.Ellerine sağlık canım.
Ben de dün akşam yaptım. Ama ben işin kolayına kaçtım ve erişte makarnayı kırıklayarak hazırladım.:)
Sevgiler...

ELİF dedi ki...

Nefis görünüyor, ellerinize sağlık. Sevgilerimle...
(Yemek Sevdam)

Banu dedi ki...

Off bu nasıl nefis bir çorba ellerine sağlık bir önceki çorba tarifi de nefis tam bir şifa deposu olmuş... Afiyet şeker olsun. sevgilerimle...

YeMeK vAkTi dedi ki...

Ohh misss bu soğuk havada hem lezzetli hemde nefis bir çorba olmuş ellerine sağlık

Ssevgiler

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails