2 Temmuz 2011 Cumartesi

KIYMALI PİDE


                                 Merhabalar;sabah kalktığımda evde ekmek yoktu,dışarı çıkmayı da canım istemedi ben de kahvaltıya bu kıymalı pideyi yaptım,nefis bir kahvaltı oldu.Akşam yemeğine kadar acıkmadık,tavsiye ederim.
                                                         MALZEMELER
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurta(sarısı üstüne sürülecek)
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 bardak ılık süt
  •  1tatlı kaşığı şeker ve tuz
            İÇİ İÇİN:
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kımızı ve yeşil biber
  • Karabiber,pulbiber,tuz
  • 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
                                       YAPİLIŞI
  • İç malzemelerini incecik doğrayıp kıymayla birlikte iyice kavuruyoruz.
  • Diğer malzemelerle hamuru yumuşakça yoğuruyoruz.
  • Elimizi yağlayıp hamuru tepsiye göre açıp iç malzemesini koyup kapatıyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz
  • 200 derece fırında pişiriyoruz.
  • Çayımızı da demleyip afiyetle yiyoruz:))

6 yorum:

Filiz dedi ki...

eline sağlık ,çok enfes görünüyor pide:)

Reyhani dedi ki...

Ohhhh afiyet bal olsunn :D

çeşnici Handan dedi ki...

Harika olmuş kahvaltı da çay ile ne de güzel yenir ellerinize sağlık afiyetler olsun.

yemekbiraşk dedi ki...

olmazmı olsada yesek:) elinize sağlık
sevgiler

evatolyesi dedi ki...

Bayılırım pideye:))))

Mutfak Faresi dedi ki...

çokta severim ev yapımı kıymali pideyi. nasıl cnm çekti şimdi. Ellerine sağlık..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails