15 Temmuz 2011 Cuma

DÜĞÜM AÇMA

                                              Nuray'dan güzel bir açma tarifigeldi sizlerle paylaşıyorum.Herkese hayırlı kandiller diliyorum.Allah tekrarına ulaşmayı nasip etsin sevdiklerinizle birlikte inşallah.
                                                                 MALZEMELER
  • 1su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • 1 yumurta(sarısı üzerine)
  • Yağlamak için tereyağ
  • Çörekotu
                                        YAPILIŞI
  • Tüm malzemelerle kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur yapıp 35 -40 dakika mayalandırıyoruz.
  • Hamurdan küçük bezeler alıp servistabağı büyüklüğünde açarak tereyağla yağlıyoruz.
  • Sonra hamuru rulo yapıp şekil veriyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serptikten sonra 180 derece fırında pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun.

7 yorum:

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

bende bu tarifi uygularim ve harika oluyorlar. Kolay kolay bayatlamiyorlar. Yiyen bayiliyor ! Ellerine saglik canim

HEDEN dedi ki...

Hayırlı cumalar olsun inşallah.Bu açmalar bır harıka ellerinize saglık.düğüm yaparken benımkıler hep kopuyor bunları görunce tekrar denemek geldi içimden paylaşım için tsk ler.

örgüveyemek-gülşence dedi ki...

acma nefis görünüyor ellerinize sağlık.Sevgiler,selamlar

Reyhani dedi ki...

Neffhiiiisss :D

''' UMUTSEPETİ ''' dedi ki...

Pek güzel gözüküyorlar,afiyet şifa olsun inşAllah..
Hayırlı kandiller diliyorum..
Sevgilerimle..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Hayırlı kandiller canım.Açmalar harika görünüyor.
Sevgilerimle...

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

harika görünüyorrr...:)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails