18 Şubat 2011 Cuma

MEYVELİ FINDIKLI KURABİYE


Merhabalar;bu günlerde pek değişik birşey yapmıyorum.Bu kurabiye de torunumun doğum gününden. Eşimin1. kemoterapi kürü bitti çok fazla sıkıntılı bir dönem,inşallah atlatacağız,duaları ile yanımızda olan tüm dostlardan Allah razı olsun.Allah şifa verir inşallah.Gelelim tarife çok güzel bir kurabiye tavsiye ederim.
MALZEMELER
  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta (birinin beyazı ayrılacak)
  • 1 vanilya,1 kabartma tozu
  • Çok küçük doğranmış kuru kayısı,kuru üzüm,limon kabuğu rendesi1 su bardağı dövülmüş fındık.(fındığın yarısı üstü için ayrılacak.)
  • Aldığın kadar un.

YAPILIŞI

  • Yağla şekeri iyice karıştırıyoruz.
  • Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyoruz.
  • Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz.
  • Topları önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp tepsiye diziyoruz.
  • 180 derece fırında pişiriyoruz .
  • Afiyet olsun.

12 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

Allah yardımcınız olsun kolay değil tabi..
kurabiyeleriniz nfis olmuş
sevgiler

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Ilk basta Allah torununa Acil sifalar versin, dualarim onunla. Kurabiyeler mis gibi kokusu geldi sanki. Ellerine saglik ablam

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ellerinize sağlık, nefis görünüyor kurabiyeler.
Allah yardımcınız olsun. Acil şifalar diliyorum. Sevgiler.

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

Allah' torununuza dayanma gücü,acil şifalar versin.kurabiyeler çok nefis duruyor.fındıklı kurabiye çok güzel olur,ama işin içine kuru meyvede girince muhteşem olmuştur eminim.ellerinize sağlık

Swotpisces dedi ki...

sütle harika gider, bayılırım.

hanife dedi ki...

Allah şifa versin arkadaşım imtihan dünyası,eline sağlık kurabiyeler nefis görünüyor

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

sıkıntılı günlerinizi hayırlısıyla çarçabuk atlatırsınız umarım...kurabiyelerde şifa olsun..ellerine sağlık...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, ne kadar guzel olmus. Hepsini siviyag koysak olur mu acaba?

Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta sonu diliyorum.

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Torununuza sağlıklı,mutluluk dolu yeni yaşlar diliyorum.
Kurabiyeler de nefis gözüküyorlar :)
Afiyetler olsun..
sevgilerimle..

HEDEN dedi ki...

Öncelikle kemotrepiden ıyı sonuçlar alamızı dılıyorum,bıraz meşakatli bir sureç sabırlı olmanız gerekecek.Bu güzel kurabıyeler harıka görunuyor ellerınıze saglık.moralinizi hep yuksek tutun ınşallah her sey ıyı olacaktır.

anneanneninemekleri dedi ki...

Rahatsız olan eşim yanlış anlaşıldı galiba,iyi dilekleriniz için teşekkürler.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Sevgili öğretmenim, daha önceki postlarınızdan biliyordum zaten eşinizin rahatsızlığını. Tekrardan geçmiş olsun ve acil şifalar diliyorum. Sevgiler.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails