19 Aralık 2010 Pazar

PATATES RULOSU



Merhabalar;değişik birşey olsun istedim ortaya bu çıktı.Uydurdum yani ama çok sevildi.
MALZEMELER
  • Haşlanmış patates
  • Kırmızı lahana,havuç,sıvıyağ,limon
  • Süzme yoğurt,sarımsak,pulbiber
  • Maydonoz,taze nane,dereotu

YAPILIŞI

  • Yeşillikleri ince doğrayıp düz bir zemine serilmiş streç film üzerine serpiştiriyoruz.
  • Limon,tuz,yağ ile karıştırılıp ezilmiş patetesi üzerine seriyoruz.
  • İkinci kat rendelenmiş kırmızı lahana limon ve yağla karıştırılmış patatesi yayıyoruz.
  • Üçüncü kat rendelenmiş havuç,limon,yağ ve tuz karıştırılmış patatesi yayıyoruz.
  • Sarımsak pulbiber ve nane katılmış süzme yoğurtla kaplıyoruz.
  • Tamamını rulo yapıp streç filmi çıkarıyoruz.
  • İstediğimiz kalınlıkta kesip servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.


11 yorum:

Mekila dedi ki...

Şu renk cümbüşü, şu güzelliğe bakın maşallah ellerinize sağlık, sevgiler =)

memolininannesi dedi ki...

elınıze saglık..lezzetlı gozukuyor.renkelı olması da hos bır fıkır...

sarkaç dedi ki...

Çok güzel ve lezzetli bir sunum. Elinize sağlık

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel olmuş.

Nuray dedi ki...

Harika hiç böyle bir sunum görmemiştim . Ellerine sağlık...

EMİNE ÖZTÜRK dedi ki...

çok şık ve iştah açıcı bir tarif.. bir o kadar da güzel bir sunum ellerinize sağlık...

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

Patates salatasının her türlüsünü çok severim, rengarenk olmuş, ellerinize sağlık, iyi akşamlar dilerim sevgiler.

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyor tadıda yerindedir eminim ellerinize sağlık ben bir dilimini alıp kaçıyorum sevgilerimle.

narcicegirengi dedi ki...

Cok hos bir fikir. Ellerinize saglik:)
Sevgi ve muhabbetle..

aylinin defteri dedi ki...

ellerine sağlık.. değişik bir sunum olmuş..en kısa zaman da denemek lazım...

Filiz dedi ki...

çok lezzetli görünüyor,elinize sağlık..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails