12 Haziran 2011 Pazar

MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI VE BAMYA

                           Merhabalar;bugün çok severek yediğimiz bir pilav tarifimiz var.Hem besleyici hem lezzetli hem de değişik bir pilav bu.Yarım su bardağı yeşil mercimeği haşlıyoruz. Mercimek yumuşayınca bir su bardağı bulguru ve tuzunu ekleyip çektiriyoruz.Ayrı bir tavada ince doğradığımız kurusoğanı zeytinyağında iyice kızartıyoruz ,üzerine bir kaşık da tereyağ ekleyip pilavın üzerine döküp karıştırıyoruz.Ortalığı mis gibi bir koku sarıyor.Tavsiye ederim ,afiyet olsun.
                                      Bu da bamyamız. İkisini farklı zamanlarda pişirdim tabiki..Ben tavuğu bamyaya daha çok yakıştırıyorum,tercih sizin.
                                   300 gr kadar tavuk yada kırmızı eti bir baş kurusoğanla kavurduktan sonra,salça,pulbiber,tuz ve domates ekliyoruz.Üzerine 1/2 kg dondurulmuş bamyayı(ben öyle tercih ediyorum,kolay geliyor heralde)da ekleyip çok az su ilave edip pişiriyoruz.Afiyetler olsun.

17 yorum:

memolininannesi dedi ki...

bu gece bızım menude de bulgur pılavı vardı.. afıyet oldu bızede...
elınıze saglık

sevda dedi ki...

ikiside sevdiğim yemeklerden canım.harika olmuşlar.ellerine sağlık.öpüyorum.

Limon çiçekleri dedi ki...

İşte tam bir anneanne yemeği.Rahmetli anneannemin ruhu şad olsun.O yapardı mercimekli pilavı..

Erguvan Vakti dedi ki...

Mercimekli pilavı çok severim,bamyaya da eşim bayılır,ellerinize sağlık.

Fatma dedi ki...

bamyadan tabak tabak yesem doymam canım bol limonlu offf ellerine sağlık nefis nefis yazarken bile ağzım sulandı ımmm :))
ellerine sağlık sevgiler

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Bamya pilav süper bir ikili ellerinize sağlık.Uzun bir süredir işlerimin yoğunluğundan uğrayamadığım için çok özür dilerim yeniden buralardayım sevgi ve saygılar...

Reyhani dedi ki...

Bamyadan her nekadar nefret etsem de güzel gorunuyor canımm ellerine saglık olsunnn :D

muko dedi ki...

ellerine sağlık ikisinide çok severim esenkal

Gülcan dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK İKİSİDE ÇOK GÜZEL BAMYAYA BAYILIRIM. SEVGİLER.

Hayat Cafe dedi ki...

En sevdiğim ikili,nasılda yakışıyorlar birbirlerine...
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Uzun zamandır yorum bırakamadım ancak yaptıklarınızı takip ediyorum,bir önceki postumda yazmıştım,vakit sorunu..
Uğrarım inşAllah öğretmenim..
Bamya nefis gözüküyor,ekmek banıp yenmelik :)
Ellerinize,emeğinize sağlık..
Sevgilerimle..

yedirenk dedi ki...

ablacım bulgur pilavını çok severim ama mercimeklisini hç denemedim.ellerine sağlık...

Aycan dedi ki...

2 yemeğede bayılrım.Nefis görünüyorlar.Ellerinize sağlık.

Sevgilerimle;

marifet ellerimizde dedi ki...

SENELERDIR BAMYA YEMEDIM ..EN SON GUZEL BABAANNECIĞIMDE YEDIM ...EŞİM PEK SEVMİYOR.
BENDE EN İYİSİ BABAANNECİĞİME SOYLIYIMDE BANA GONDERSIN ..EMEKLERİNİZE...ELLERİNİZE SAGLIK ...

yildiz dedi ki...

Ellerinize saglik,yiyenlere afiyetler olsun

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Zevkle yediğim çok sevdiğim 2 lezzet ellerine sağlık canım.Bamyayı uzanıp alasım geldi nerdeyse.
Sevgilerimle...

aymuca:) dedi ki...

Bulgur pilavına bayılırım ama mercimeklisi ilgimi çekti eminim çok lezzetlidir oda .elleriniz dert görmesin.paylaşımlarınız çok güzel.bende bloğuma beklerim sevgilerle aymuca:)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails