MALZEMELER
- Yarım kg kadar tavuk pirzola
- 2 adet havuç,kurusoğan,kırmızı biber domates
- Pulbiber,karabiber,kimyon,3diş sarımsak,salça,tuz.
- Zeytinyağı
YAPILIŞI
- Tavukları kuşbaşı doğruyoruz
- Bir tencereye sıvı yağ,jülyen doğranmış havuç,sarımsak,soğan ve tavukları koyup ağzını kapatıp kısık ateşte yarım saat kadar pişiriyoruz.
- Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ve diğer malzemeleri de ekleyip 10-15 dk kadar daha pişirip servis ediyoruz.
- Afiyet olsun.
2 yorum:
Tvuk pirzolala süper olur bu yemek de yani. Ellerine sağlık tatlım.
Cok lezzetli görünüyor, ellerinize saglik.
Yorum Gönder