MALZEMELER
- 2 Su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 kaşık toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- Aldığı kadar un
- İstediğiniz iç malzemesini kullanabilirsiniz.
YAPILIŞI
- Malzemelerin tamamıyla ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamuru 5 eşit parçaya ayırarak yağlanmış tezgahta merdaneyle 30cm. çapıda açıyoruz.
- Açtığımız her parçayı 8 eşit parçaya bölüyoruz.
- Geniş kenara iç malzemeyi koyup sarıyoruz.
- Tepside 50 dk. kadar mayalandırdıktan sonra üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
1 yorum:
ooo teyzemin bu poğaçasından yedim. gerçekten çok güzel olur. ellerine sağlık
Yorum Gönder