ELMALI KEK

Ellerine sağlık Nuray'cığım çok güzel görünüyor.Tariflerinin devamını bekliyoruz.
MALZEMELER

• 3 Yumurta
• 300 gr toz şeker(3 çay bardağı tepeleme)
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 250 gr. un(5 çay bardağı tepeleme)
• 150 gr margarin veya tereyağı(1 yemek kaşığı=25 gr)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 50 gr ceviz içi(1 çay bardağı)
• 4 elma(elmaları unlamak için 1 çay bardağı un)

YAPILIŞI

• Yumurta ve şekeri çırpIYORUZ.
• Elma hariç tüm malzemeyi koy karıştırıyoruz.
• Elmaları soyup tavla zarı büyüklüğünde doğrayarak unla karıştırıyoruz.(buzdolabı poşetine koyup sallayarak yapabiliriz.)
• Elmaları karışıma ilave edip bir kez karıştırıyoruz.
• Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküp 180 derecede pişiriyoruz.(bıçakla kontrol ederek pişip pişmediğini anlıyabiliriz.)
• Afiyet olsun.