MALZEMELER
- 1 Kg çilek
- 1 Kg toz şeker
- Yarım limonun suyu
YAPILIŞI
Çileklerin saplarını ayıklayıp yıkıyoruz,üzerine şekeri döküp kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Kaynarken limon suyunu da ilave ediyoruz,bu arada üzerine biriken köpükleri atıyoruz. İyice berraklaşana kadar işleme devam ediyoruz.
İstediğimiz kıvama gelince ocaktan alıyoruz. Kıvamını anlamak için küçük bir kaseye koyup buzlukta soğutabiliriz. Afiyet olsun.
İ
1 yorum:
off nasıl canım istedi. mis gibi kokusu burnuma geldi. aslında bu site iyi oldu valla, herkesin yemek sırlarını öğreniyoruz. Sevdim ben bu işi :)
Yorum Gönder