MALZEMELER
- 300 gr.kadar dana kıyma,1 çay bardağı galeta unu,1 yumurta,2 diş sarımsak,1 kurusoğan,karabiber,kımızıbiber,kimyon,tuz.(köfte için bu malzemeler)
- 2 adet patlıcan ve 2 adet irice patates.
- 2 adet domates.
- Sarımsaklı yoğurt
- Kızartmak için yağ.
- Köfte malzemelerini yoğurup minik köfteler hazırlıyoruz.
- Köfteleri kızartıyoruz.
- Patlıcan ve patatesleri küp küp doğrayıp kızartarak servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
- Misket köfteleri ve domatesten hazırladığımız sosu da üzerine döküp servis ediyoruz.
- Afiyet olsun.
8 yorum:
Görüntü süper..Ellerinize sağlık:)
HEM KÖFTE HEM KIZARTMA DAHA NE OLSUNN :)ELİNE SAĞLIK..
Harika birşey bu ellerinize sağlık.
ellerine sağlık,nefis bir görüntü.
çok zevkli bir yemek olmuş ellerinize sağlık sevgiler
harika olmuş bende istiyorum
henüz yemek yemedim ve iştahım kabardı...
önümde olsa seve seve yerdim :))
ellerine sağlık canım...
aslinda bana da
yollasaniz harika olur yani :p =)
ellerinizee saglik
ve afiyet olsun :)
çok pratik olmus banada
beklerim
bisous bisous
Yorum Gönder