Köfteyi yapıp içine patates püresi doldurdum ve yağda kızarttım.Ortaya değişik güzel bir lezzet çıktı,bende sizlerle paylaşayım dedim...
- 300GR.orta yağlı kıyma
- 1 adet kurusoğan,2-3 diş sarımsak
- Pulbiber,karabiber,kimyon,tuz
- 2 yemek kaşığı yarmakırığı veya irmik
- 2 adet haşlanmış patates
- İnce doğranmış kurusoğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı,baharatlar.
- Köftenin bütün malzemelerini karıştırıp iyice yoğurduktan sonra biraz dinlendiriyoruz.
- İç malzemesini iyice ezerek karıştırıyoruz.
- Köftemize içli köfte şekli verip içine harç koyup kapatıyoruz.
- Sıvı yağda çevirerek kızartıyoruz.
- Afiyet olsun.
20 yorum:
Hocammm,harikasınız walla nasıl canım çekti sabah sabah :)) elleriniz dert görmesinnn uzanıp yemış kadar oldummm
Ellerinize sağlık ,nefis olmuş.sevgiler.
çok değişik bişi olmuş ablacım ellerine sağlık leziz görünüyor
Allah kabul etsin
elinize sağlık olsun
deneyelim bakalım bizde :)
kesinlikle yapacagim bunu.Harika bir seye bu.
ellerine saglik
Ellerine sağlık canım,köftenin içinde patatesler lokum gibi olmuştur.
Sevgilerimle...
İçi sürprizli güzel bir köfte olmuş,afiyet bal olsun,ellerine sağlık.
Güzel olmamııııı:)Ellerine sağlık canım
En sevdiğim yemeklerdendir,ellerin dert görmesin,tadını ağzımda hissediyorum,yiyenlere afiyet şeker olsun.Sevgimle öptüm....
hımm nefis ellerine sağlık afiyet bal olsun
Bu arda yan tarafta beni izlediklerine eklediğini gördüm teşekkür ederim adresim http://birdemliksohbet.com olarak değişti senden ricam o şekilde eklermisin.
sevgiyle kal
ellerine sağlık çok yaratıcı bir fikir aklına sağlık esenkal
Harika bir fikir sevgili hocam elleriniz dert görmesin
sevgilerimle
Değişik leziz bir köfte olmuş. Görüntüsünden belli. Ellerinize sağlık. Orucunuzu allah kabul etsin. Sevgiler..
kıymalısından daha çok severim bu köfteyi ellerinize sağlık.Müthiş güzel görünüyor.
çok leziz belli elinize sağlık sevgiler
lezzetli görünüyor ellerinize sağlık hayırlı geceler.
ne güzel düşünmüşsün canım ellerine sağlık bizim memlekette bu yemek yapılır zaten üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı gezdirilir nefis olur
sevgiler:)
Çoktandır yapamıyorum ki bunları olmayıncada can çekiyor inadına.. eline sağlık. sevgiyle kal.
Ellerinize sağlık,çok güzel gözüküyor..Tadı da öyledir eminim..
Sevgilerimle...
HARİKULADE OLMUŞ:)) HEMEN YAPASIM GELDİ:)
HAYIRLI CUMALAR
Yorum Gönder