Tarifimize başlamadan önce herkesingüzel ve huzurlu bir Ramazan geçirmesini diliyorum.Havalar çok sıcak ve bunaltıcı ama inanarak tutunca pek fazla sorun olmuyor.Gelelim tarifimize.
MALZEMELER
- 1 yumurta sarısı üzerine
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket instant maya
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- İç malzemesi:2 adet kurusoğan,300gr. kıyma,2 adet domates,pulbiber,karabiber,tuz,maydonoz
- YAPILIŞI
- Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.
- İç malzemeyi kavuruyoruz.
- Hamuru ince açıp dörde bölüyoruz.
- Her parçaya iç malzemeyi koyup gül böreği şekli veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp kızartıyoruz.
- Afiyet olsun.
2 yorum:
cok guzel duruyor elıne sağlık
Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?
İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com
Yorum Gönder