1 Ocak 2012 Pazar

SÜPER ÇORBA

                                 Herkese iyi akşamlar;havalar iyice soğudu sıcacık bir çorba herkese iyi gelir.Bu  çorbanın bir adı yok bilmiyorum ben uydurdum ama nefis olduğu kesin.
  1. Kemikli eti içine patates,soğan ve havuç ekleyip iyice haşlıyoruz.
  2. Etleri didikliyip başka bir tencereye alıyoruz.
  3. Etin suyunu içindeki sebzelerle birlikte blendırlıyoruz.
  4. Et suyunu etlerin üzerine döküyoruz ve kaynatıyoruz.
  5. Ayrı bir yerde bir limon suyu ,2 kaşık yoğurt,2 kaşık un iyice çırpılıp kaynamakta olan çorbaya karıştırarak ilave edilip tuzu eklenir.
  6. 2 diş sarımsak dövüp üzerine elma sirkesi ekleyip çorbaya isteğe göre ekliyoruz.(herkes kendi tabağına istediği kadar ekliyebilir.)
  7. Üzerine pulbiber,karabiber ohhhh afiyet olsun.

19 yorum:

çeşnici Handan dedi ki...

Sağlıklı ve mutlu bir yıl dilerim.

*mehtap dedi ki...

soğuk havalarda iyi gider.

fatosun mutfagından... dedi ki...

gerçekten süper olmuş..elerine sağlık canım..sevgiler

Swotpisces dedi ki...

gerçekten harikadır, elinize sağlık...

nuray dedi ki...

terbiyeli sebzeli düğün çorbası bu çok nefis olur. ellerine sağlık

mutfakteyze dedi ki...

Merhaba.. Çok şifalı bir lezzetli bir çorba.. Kışın hem içimizi ısıtacak hem de hastalıklardan koruyacak türden.. ellerinize sağlık...

Noblesse dedi ki...

süper, içindeki lezzetlere bakınca, ellerinize sağlık.

bırtutamkekik dedi ki...

ellerine sağlık ablacım:)
tam bir şifa deposu...
:)
hayırlı seneler...

Mutfak Dili dedi ki...

Ismi olmasa da corba olsun sicak sicak..
Mutlu yillara ablacim...

Sule dedi ki...

Nefis gorunuyor. Ellerinize saglik

anne eli gibi dedi ki...

tam mevsimine uygun bir çorba ellerinize sağlık,mutlu seneler..

Unknown dedi ki...

mutlu yıllar sizlerede,aılenızle bırlıkte huzurlu ve saglıkla inşallah

zeymurancafe dedi ki...

ellerıne sağlık canım harika bır çorba olmuş

LeylaK dedi ki...

bence de süper çorba olmaslı :) ellerine sağlık. nice seneler.

Leyla'nın Kahve Dükkanı

Ahu Türkyaşar dedi ki...

Of of gerçekten süper çorba. Ellerinize sağlık :)

Saliş Butik Pasta dedi ki...

Ben bu lezzeti biliyorum aşşağı yukarı benzerini yapıyorum ... ellerine sağlık

Ecehan dedi ki...

Kemiklerimiz için harikulade besleyici bir çorba tarifi, teşekkürler.
;-)selamlar

sibelyalcincom dedi ki...

İsmide çok hoşmuş ellerine sağlık canım sevgiler:))

Unknown dedi ki...

valla hem nefis hemde cok vitaminli oldugu kesin ellerinize saglik sevgiler

                                             23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI  TÜM ÇOCUKLARA KUTLU OLSUN.